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2009.10.21 (Wed)

ウコンの根茎の植え方

熱帯アジアが原産で、高温多湿を好むウコンは、日本では西南日本の暖かい地方以外では露地での冬越しが難しいとされていますが、沖縄以外でも栽培はされているようです。

ウコン根茎の植え方についてご紹介します。

■ウコン根茎の植え方
1.1月~2月にかけて植える
※沖縄県外では、4月上旬~中旬にかけて暖かくなったら植える)

2.20センチほどの穴を掘り、出来れば鶏糞や油粕を蒔いて、4~5センチ土をかぶせる

3.その上にウコン根茎を横にしてうえ、さらに土をかぶせる

4.水は土が湿る程度に1日~2日越しにかける


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テーマ : 食と健康 ジャンル : ヘルス・ダイエット

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